İnsülin Direnci Yüksekliği, İnsülin, midenin alt kısmında bulunan pankreas bezindeki beta isimli hücrelerinden salgılanmaktadır. Pankreas bezinden insülin hormonu salgılanması kan şekeri seviyesine göre ayarlanmaktadır. İnsülin enerjinin depolanmasını sağlayan bir hormondur. Obezite hastalığına neden olan hormonlardan birisi kanda özellikle yemek sonrasında insülin direncinin yüksek olmasıdır. Kan içerisinde bulunan insülin hormonu önceleri kan şekerini hücrelere sokar, fakat daha sonra bu görevi yapamaz duruma gelir ve o zaman insülin hormonunun yeterinde etkili olmamasına 'İnsülin direnci' adı verilir. İnsülin direnci kişilerde; tip 2 diyabet hastalığı, reaktif hipoglisemi, obezite, hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, kan yağlarında yükseklik, yaşlanmanın hızlanması, karaciğerde yağlanma, iç organlarda yağlanma, gizli şeker, kan pıhtılaşmasında artış, kanser, uyku apnesi, ürik asit yüksekliği, polikistik over sendromu, crp artması, böbreklerde sodyum tutulumunun artması ve kadınlarda yumurtalıktan testostern hormon salgısının artması gibi hastalıkların ortaya çıkmasına sebep olmaktadır. İnsülin direnci yüksekliği kilolu kişilerde görülmektedir ve kilo alımı arttıkça insülin direnci yüksekliği de artmaktadır. Aşırı karbonhidrat tüketmek ve gün içerisinde aşırı kalori almak insülin direnci yükselmesine neden olmaktadır.