İnsülin Direnci Diyeti
İnsülin direnci diyeti, beslenmede düşük glisemik indeksi olan karbonhidratların tüketilmesi esasına dayanmaktadır. Kişilerin kilo laması ve aldığı kiloyu verememesinin nedeni insülin direnci olabilir. İnsülin direncinin bir endokrin uzmanı tarafından değerlendirilerek, hangi besinlerin insülin direnci oluşturduğu belirlenmelidir. İnsülin direncinin tedavi edilebilmesi için metabolizma diyeti yapılması gerekir.
İnsülin direnci çeşitli kan testleri yapılarak belirlenmektedir. Aç karnına yapılan kan testiyle insülin ve kan şekeri ölçülür. Bu test sonrasında kan şekeri normal sayılan 100 'ün altında, insülin ise yüksek çıkıyorsa bu durumda insülin direnci oluştuğu düşünülür. Kan şekeri 100 'ün üzerinde ve insülin yüksek olduğunda ise insülin direncinin var olduğu belirlenir. Uygulanan diyetin hedefi, kişilerdeki insülin direncini kırmaktır. Bu sağlandığı takdirde kilo vermek kolaylaşacak, reaktif hipoglisemi atakları azalacak ya da yok olacaktır. Şeker hastalarının tedavisini kolaylaştıracaktır. Hastalarda trigliserit seviyelerini dengeleyecek, insülin seviyesi azalacağından yorgunluk, ödem, terleme gibi şikâyetler ortadan kalkacaktır. Uzun dönemde kanser gibi daha ciddi hastalıklardan korunmayı sağlayacaktır.
İnsülin direncinde diyet tedavisinde dikkat edilmesi gerekenler nedir?- Kilosu fazla, şişman olan kişilerin kilo vermesi durumunda, insülin direnci kırılabilir. Kilo oranının 5 10 ve fazlasının verilmesi halinde insülin direnci yok edilebilir.
- Sağlığı koruyabilmek için, meyve, sebze, kuru baklagiller, tam tahıllar, yağ oranı düşük sütler beslenme listesinde dengeli olarak bulundurulmalıdır. Meyveler ara öğünlerde tüketilmelidir. Hazır meyve suları tercih edilmemelidir.
- Şeker alkolleri ve enerji içeriği olmayan tatlandırıcılar eğer FDA onayına sahipse, belli oranlarda kullanılabilir.
- Düşük glisemik indekse sahip olan, posa ve besin değerleri açısından zengin olan gıdalar tercih edilmelidir.
- Diyet sırasında tüketilen besinlerin lif oranı arttıkça, glisemik indeks düşer.
- Beyaz un gibi rafine karbonhidratların glisemik indeksi yüksektir. Ancak makarna da rafine karbonhidrat olmasına rağmen, pişirme şekline göre glisemik indeksi değişim göstermektedir. Makarnanın sadece yumuşayana kadar pişirilmesi gerekir. Fazla pişirilirse glisemik indeksi yükselecektir. Beslenme düzeninde işlenmemiş karbonhidratların tercih edilmesi gerekir.
- İçerisinde asit olan gıdaların glisemik indeksi düşük olur. İçinde asit olan gıdalar arasında yeşil zeytin, limon suyu, turp, mantar, sarımsak, sirke, yeşil bezelye sayılabilir.
- Düşük glisemik indekse sahip olan gıdalar daha fazla doyurucu özelliğe sahiptir.
- Beslenmede yağlar azaltılmalı, hazır soslar kullanılmamalıdır.
- Alkol kullanmamak ya da azaltmak
- Sık ve az öğünler düzenlenmelidir.
İnsülin direnci diyetinin etkileri nasıl olur?
İnsülin direnci diyetinde glisemik indeksi düşük olan gıdaların tercih edilmesi, kişilerin kilo vermesini önlediği gibi halsizlik, enerji kaybı ve uyku bastırması gibi etkileri de ortadan kaldırır. Kalp hastalığı, Tip 2 diyabet, tansiyon ve kanser türlerinin oluşumunu engelleyebilir. Kişilerin acıkma nöbetlerine engel olur, iyi uyku uyumalarına yardımcı olur.
İnsülin direnci diyeti kimlere faydalı olur?- Obez ve kilolu olan kişilere
- Tip 1 ve Tip 2 şeker hastalarına
- Gebelik şekeri ve gizli şeker hastalarında
- Kan şekeri düşüklüğü yaşayan hastalarda
- Metabolik sendrom hastalarında
- Trigliseriti yüksek olan hastalar
- Polikistik over hastalarında
- Karaciğeri yağlanmış hastalarda
- Kalp hastalığı, kanser ve felçten korunma amacı taşıyan kişiler
- Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkese insülin diyeti faydalıdır.
19.01.2024 08:53:18
İnsülin Direnci Diyeti ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
